Présure poudre Winkler 15 RO boite rouge
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La présure animale en poudre, utilisée et éprouvée depuis de nombreuses années dans les alpages et les fromageries de Suisse. Adaptée pour tous les fromages à pâte molle, mi-dure & dure. Le produit se conserve sans réfrigération, à l'abri de la lumière. Teneur en chymosine > 95%. Dosage recommandé: 15g /1000 L. Contactez-nous pour plus d'informations. Livré avec cuillère de dosage.
